Kike Santander: ritmo, sabor y sanación en la cocina de Sabor Tropical

09/15/2025

Un maestro de la música en la cocina

Miami, 15 de septiembre de 2025 –La chef y comunicadora Sarah Rivera recibió en su programa Sabor Tropical al maestro Kike Santander, uno de los compositores más influyentes de la música latina. Entre anécdotas, vino y un jugoso Rib Eye al sartén, la charla giró en torno a su trayectoria y su nuevo proyecto de bienestar: AloHarmony.

“La música no solo entretiene, también puede sanar”, aseguró Santander, al explicar cómo su aplicación combina ciencia, sonido y meditación para mejorar el sueño, reducir el estrés y acompañar procesos de salud mental.

Con un catálogo de más de mil pistas y categorías que van desde Focus hasta Happy Pets, AloHarmony busca ser un aliado diario para quienes desean transformar su energía y encontrar balance.

Además de hablar de bienestar, Santander recordó momentos clave de su carrera con Gloria Estefan, Alejandro Fernández y Marc Anthony, artistas con los que creó clásicos que marcaron generaciones.

La Receta del Episodio: Rib Eye al Sartén

Ingredientes principales

1 Rib Eye Steak
Mantequilla, ajo, romero y tomillo fresco
Aceite de oliva y sal de ajo

Acompañantes

Papitas pequeñas caramelizadas
Hongos portobello
Espárragos

Preparación breve

Sazonar vegetales y sellar en sartén con aceite de oliva.
Acariciar el Rib Eye con mantequilla, ajo y hierbas frescas.
Sellar a fuego alto por 4 min de cada lado, bañando con sus jugos.
Servir con papitas doradas, hongos y espárragos al dente.

Impacto Cultural y Digital

El episodio confirma la esencia de Sabor Tropical: unir cocina, música y conversación íntima. Para Rivera, “cada plato es una excusa para conocer el alma de un artista”.

Por su parte, Santander invitó a los fans a probar AloHarmony, disponible en iOS y Android, donde promete “un viaje interior a través de la música y la ciencia”.

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